Gewerbliche Anfallstellen haben auf ihren Grundstücken in einem angemessenen Umfang Restabfallbehälter vorzuhalten. Die Größe des Restabfallbehälters richtet sich je nach Art des Gewerbes, nach der Beschäftigtenzahl (im Folgenden Beschäftigte), der Anzahl der Gaststättenplätze (Plätze), der Anzahl der Betten, z. B. in Krankenhäusern (Betten), der Anzahl der zu betreuenden Personen, z. B. Kinder in Schulen (Pers.), der Anzahl der zu pflegenden Personen in Pflegeheimen oder nach ähnlichen Richtwerten. Das vorzuhaltende Restabfallbehältervolumen pro gewerblicher Anfallstelle ergibt sich aus der Summe der vorgegebenen Richtwerte, z. B. für Gaststätten: Anzahl der Plätze plus Anzahl der Beschäftigten. Werden durch Kunden, Besucher usw. zusätzlich relevante Abfallmengen erzeugt, ist das Abfallbehältervolumen bedarfsgerecht zu erhöhen.